ちょっぴりイタリアン？オリーブと鮭のおにぎりレシピ・作り方

Name: ちょっぴりイタリアン？オリーブと鮭のおにぎり
Total time: 10 min
Yield: おにぎり2個
Ingredients: ごはん(もち麦入り) お茶碗1.5膳分; 鮭 1切; 酒 大さじ2～3; オリーブの実 4つくらい; マジックソルト 少々; ブラックペッパー 少々

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

オリーブの風味でちょっぴりイタリアンな鮭おにぎり(❁´ω`❁)もち麦入のご飯でぷちぷち触感♪

材料（おにぎり2個人分）

ごはん(もち麦入り): お茶碗1.5膳分

鮭: 1切

酒: 大さじ2～3

オリーブの実: 4つくらい

マジックソルト: 少々

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

酒を染み込ませたキッチンペーパーで鮭を包み、その上からラップで包んでレンチンします。(600wで2分前後)
2

鮭の皮と骨を丁寧に取りながら身を解し、ごはん、細く刻んだオリーブの実と一緒に混ぜ合わせます。
3

マジックソルトで味をととのえ、ブラックペッパー少々を混ぜ合わせたら、おにぎりにして完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普通のお塩でもいいですが、マジックソルトだとハーブの風味も合わさって更に洋風な味わいに(^-^) 鮭は全体の火の通りが甘ければ、20秒ずつ追加しながら様子を見てください。温めすぎると固くなります(><)

きっかけ

コンビニのもち麦おにぎりにハマってしまってレパートリーが欲しくなって、自分で色々探究中( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/01/14

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))