ルーなし!簡単シチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に油をひき,かぼちゃ以外の具材を炒める
- 3 火を止めて小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4 牛乳,水,コンソメキューブ,かぼちゃを加えて火をつける
- 5 ぐつぐつ煮えてくるまで混ぜながら火にかける
- 6 煮えてきたら弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む
- 7 必要ならば塩胡椒で味をととのえて完成!
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