材料（1人分）
- えのき
- 1袋
- 油
- 小さじ半分
- 醤油
- 小さじ3
- めんつゆ
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 顆粒だし
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- えのきを、3等分に切り分けます
-
- 2
- 切ったえのきを、鍋に入れて油で炒めます（30秒ほど）
-
- 3
- えのき全体に油が回ったら、調味料を全て入れてしんなりするまで
1分ほど炒めます
-
- 4
- 完成！
おいしくなるコツ
えのきを炒めすぎると、しゃきっと感がなくなるので
炒め時間に注意してください！
きっかけ
安く簡単に、時短レシピを作りたくて☆
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