えのきの素揚げ レシピ・作り方

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xxalpacaxx2816
こどもが嫌いなエノキですが、、こうするとパクパク食べてくれます(*^▽^*)

材料（4人分）

えのき
1/2袋
サラダ油
フライパンに深さ2ｃｍほど
塩（お好みで柚子塩や抹茶塩・梅塩など）
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱して、小分けにしたエノキを投入していく。
    すぐに揚がるので焦げないよう注意。
  2. 2
    揚がったら、油を切り、熱いうちにお好みの塩をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのき嫌いなので。。。

公開日：2019/07/24
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