肉がモソモソしないピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、種を取り縦半分に切っておく。
   
   パン粉は、牛乳でひたしておく。

2. 2

   ボウルに☆★を入れ、よく混ぜ、ピーマンに詰める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2の切り口を下にして並べ、強火で焼く。

4. 4

   水1/4カップ（分量外）を入れて蓋をし、弱火にして中まで火を通す。水分がとび、ピーマンが柔らかくなったらＯＫ。