一晩寝かしたチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   身の部分に塩を振り、冷蔵庫で一晩おく。

2. 2

   焼く前に、肉を室温に戻す。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、三等分にしたニンニクを加え、火を通し、取り出す。

4. 4

   鶏肉を皮面から入れ、こんがり焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。