ガッツリおかず/定番ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備
   
   玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒める
   
   冷ましておく

2. 2

   挽肉と1と○材料を混ぜる

3. 3

   成形
   
   10個にわけ、小判型に丸める

4. 4

   焼く
   
   両面に焼き色がつくまで焼き、ソースで蒸し焼きにする
   ※目安は10分くらい
   
   ※この日は
   ケチャップ（大さじ5）ソース（100cc）
   酒（150g）
   コンソメ（キューブ2個）