ブロッコリーと豚肉のマヨカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1個
- 豚肉
- 200g
- 塩
- 少々
- ●マヨネーズ
- 大さじ3
- ●ウスターソース
- 大さじ1
- ●カレー粉
- 小さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●にんにくチューブ
- 約2㎝
- 塩胡椒
- 適量
作り方
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- 1
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- ブロッコリーを小房に切り,洗って耐熱容器にのせて塩をふり,レンジで約4分加熱する
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- 2
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- フライパンに油をひき,豚肉を色が変わるまで炒め塩胡椒をふる。
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- 3
- ●の材料を混ぜ合わせる
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- 4
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- フライパンにブロッコリーと●の材料を加えて味がなじむように炒めたら完成！
きっかけ
マヨカレー味が好きなのでブロッコリーと豚肉にも合うか試したら美味しかったです！