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梅こんぶ風味の出汁漬け豆腐 レシピ・作り方
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櫻井愛
味わい深くて美味しいお豆腐です♪
材料(2人分)
★水
150ml
★酒
50ml
★削り節
ひとつまみ
★梅干し
2個
★醤油
大さじ1
豆腐(絹)
1/4丁
塩昆布
ひとつまみ
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作り方
1
お鍋に★を入れて加熱し、弱火でじっくり沸騰させる。
2
火を止めて豆腐と塩昆布を入れる。
3
煮汁ごと冷まして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お豆腐を美味しく食べたくて。
公開日:2018/10/31
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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