なすと豆腐の卵汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切り、1センチ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。豆腐は小さく切る。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら、なすと玉ねぎを入れ煮る。だしの素を入れる。
- 3 煮えたら、味噌を溶かし入れ、豆腐を入れ、溶きほぐした卵を全体に流し入れて火を通す。
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ミロ342019/04/09 18:21
材料が揃っていたので作りました（＾＾）
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