豚キムチ混ぜ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りに、キムチは面倒でなければみじん切りにします。わたしはキムチそのまま使いました。

2. 2

   フライパンに★を入れ、中火で炒めます。肉に火が通ったらキムチも加えて軽く炒めます。

3. 3

   麺を茹でます。今回沖縄そばの乾麺を使用しましたが、素麺やうどんなどお好みの麺でＯＫです。

4. 4

   ②に茹でた麺を入れ、全体を混ぜ合わせます。くっつくようならごま油をかけて混ぜます。

5. 5

   大葉と、あれば温泉卵をトッピングしてできあがりです。