ふわとろ♡豆腐ぷりん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンに水をふりかけてふやかしておく。

2. 2

   耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、600wのレンジで40秒チン。お風呂より熱いくらいの温度で砂糖をよく溶かす。

3. 3

   ②に①のゼラチンも加え、よく溶かす。ミキサーにすべての材料を入れ、滑らかになるまでガー。

4. 4

   生地をプリンカップなどに均等に流しいれ、冷蔵庫で冷やす。2時間くらいでかたまります。

5. 5

   そのままの味は「白和えの衣」です。お好みで蜂蜜やチョコシロップなどをかけてください。