キャベツとモロッコいんげんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細切り、モロッコいんげんは斜めに切る。

2. 2

   豚バラ肉は塩胡椒しておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ豚バラ肉を炒め、モロッコいんげんを入れて炒め、キャベツを入れて蓋をして蒸し煮にする。

4. 4

   煮えたら、みりん、醤油を入れて味を染み込ませる。卵をときほぐし全体に回し入れて炒める。