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切り干し大根とちくわのピリ辛炒め レシピ・作り方

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櫻井愛
乾物が美味しく食べられます☆

材料(2人分)

ごま油
大さじ1
☆切り干し大根(水で戻す)
30g
☆ちくわ(輪切り)
2本
☆生姜
5g
★ひじき(水煮)
30g
★白だし
大さじ1
★牡蠣だし醤油
小さじ2
★すし酢
小さじ2
★みりん
小さじ1
食べるラー油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    牡蠣だし醤油はコチラを使います。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて☆を炒める。
  3. 3
    ★を加えて混ぜる。
  4. 4
    食べるラー油を入れて混ぜて完成。

きっかけ

野菜が高いので乾物で常備菜を作りたくて。

公開日:2018/01/30

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カテゴリ
切り干し大根

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