作り置き料理:野菜/ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る
   
   人参は短冊切り
   (きのこはジクを切る)
   
   大きさの目安は、もやしやほうれん草にあわせる

2. 2

   加熱準備
   
   耐熱用ボウル(皿)に、
   各野菜を入れ、ふんわりラップ

3. 3

   電子レンジでチン(加熱)
   
   電子レンジ600w2分半、取り出して軽く混ぜてから、2分加熱
   
   ※様子をみて、調節

4. 4

   野菜の汁気をしっかりと絞る
   
   (注)水っぽくなると、味が薄くなる

5. 5

   野菜の味付け
   
   ◯の調味料であえる

6. 6

   各野菜で小鉢やお弁当のおかずにしても、混ぜて一品にしても、どちらでも美味しい

7. 7

   牛肉のしぐれ煮（レシピID1000011448）と一緒にビビンパ（レシピID1000011446）にしても

8. 8

   どんぶりにしても

9. 9

   キンパ風太巻（レシピID：
   1000011454）