簡単焼肉コロッケ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉のこまぎれをお皿にひろげて、焼き肉のたれをかけて、ふんわりサランラップをかけて600W.2分加熱する。
- 2 じゃがいもは皮を剥いて一口サイズぐらいにきりお皿にひろげて、サランラップをふんわりかけて600W6分加熱する。
- 3 2を暑いうちにマッシャーで潰して、1を入れて、塩ひとつまみ入れてまぜて、8個に分けて丸める。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に3をつけ、サラダ油170度、4ふんぐらい揚げる。きゅうりは飾り用にきり、コロッケとお皿に盛り付ける。
きっかけ
コロッケが食べたかったので作りました。
おいしくなるコツ
お弁当用には少し焼き肉のたれを多めに入れる方がおいしいです
- レシピID:1000011018
- 公開日:2017/09/11
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