シンプルなオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は皮をむき、みじん切りにする。
   ピーマンは種を取り細かく切る。
   ウインナーは5ミリ幅に切る。

2. 2

   フライパンにごはんと1を入れて、よく炒める。
   よく炒まったら、ケッチャプを焦げないように絡めていく。

3. 3

   2で仕上がったライスをラップを広げたお皿の上に出し、熱いうちに楕円型など好みの形に整えておく。

4. 4

   卵を割り、牛乳と一緒に良く解きほぐしておく。
   フライパンに卵液を流し込み、半熟になるまで焼く。

5. 5

   3のライスを卵で形を整えて包み、出来上がり(^_-)-☆