えのきと玉ねぎのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、えのきはさいておく。

2. 2

   アルミホイルを二重に重ね、その上にに玉ねぎ・えのき・ベーコン、バター小さじ2を入れアルミホイルをしっかり止める。

3. 3

   フライパンに②を入れ、半分程度の水を入れフタをして蒸し焼きにする。

4. 4

   水がなくなったら出来上がり！
   醤油やポン酢をかけて食べて下さい。