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チンゲン菜と高野豆腐のソボロ煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
櫻井愛
高野豆腐に味が染みて美味しい♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
★水
200ml
★酒
大さじ1
★ケチャップ
小さじ2
★めんつゆ
大さじ1
★長ネギ(青い部分)
20g
挽き肉(牛・豚)
50g
高野豆腐
1枚
チンゲン菜
1束
片栗粉
小さじ2
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作り方
1
お鍋に★を入れて加熱する。
2
挽き肉を入れて、ほぐしながら混ぜる。
3
水で戻した高野豆腐とチンゲン菜を入れて火が通ったら、火を止めて冷ます。
4
片栗粉を入れて、よく混ぜてから加熱し、とろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高野豆腐を美味しく食べたくて。
公開日:2017/01/20
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関連情報
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高野豆腐
チンゲン菜
このレシピを作ったユーザ
櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
つくったよレポート(
1
件)
2017/01/31 20:39
大根の葉も入れました。 高野豆腐、おいしく食べられますね !
ミーハチ
大根の葉入りで栄養たっぷりですね♪素敵なレポありがとうございます!!
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