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えのきと生姜のあごだしジュレ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
櫻井愛
あごだしつゆで味わい深いジュレです!
材料(4人分)
★水
500ml
★あごだしつゆ
大さじ2
★粉ゼラチン
大さじ1
えのき
10g
人参
10g
生姜
5g
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作り方
1
あごだしつゆはコチラを使います。
2
お鍋に★を入れて加熱する。
3
えのき、人参、生姜を入れる。
4
器に入れて、冷蔵庫で冷し固めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しいジュレを作りたくて。
公開日:2017/01/16
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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