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豆腐入り!グリーンカレーポタージュ レシピ・作り方

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櫻井愛
マイルドで優しい味わいのポタージュです♪

材料(4人分)

★牛乳
250ml
★水
250ml
★じゃがいも
1個
★ニンニク
1欠片
★玉ねぎ
1/2個
★即タイ料理(グリーンカレー)
大さじ1
豆腐(木綿)
1/4丁
人参
20g
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作り方

  1. 1
    即タイ料理(グリーンカレー)はコチラを使います。
  2. 2
    お鍋に★を入れて加熱する。
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて、豆腐を入れてブレンダーで混ぜる。
  4. 4
    器に人参を入れる。
  5. 5
    3を注いで完成。

きっかけ

マイルドなポタージュを作りたくて。

公開日:2016/12/06

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュにんじんグリーンカレーじゃがいも

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