アスパラとローストポークのビスマルク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにピザ生地の材料（強力粉～ぬるま湯まで）を順番に入れ、フォークでぐるぐる混ぜる。

2. 2

   粉っぽさがなくなってきたら手でこねる。１５分程度で表面に艶が出てまとまればOK。

3. 3

   ボウルにラップをして４０℃で４０分発酵。生地が倍くらいに膨らんだら成功！！

4. 4

   生地を４等分しガス抜き。濡れ布巾をかけて乾燥防止したら１５分ベンチタイム。オーブンを２５０℃に余熱。

5. 5

   生地を薄く広げたらトッピングをする。ローストポーク、アスパラ、中心に生卵を落とし、全体にチーズを掛ける。１０分～１５分くらい焼けば完成です。

6. 6

   【別トッピング】
   うまソーストマトタイプ＋ドライたまねぎ＋チーズ

7. 7

   ローストポークのレシピID：1000008887