ヨーグルトでヘルシー！簡単かぼちゃチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉はふるう。ふりかけるタイプのを使うと時短できて楽です！
   南瓜は皮つきのまま柔らかくなるまで茹でて、皮を取り除く。18㎝のケーキ型にバターを塗り、クッキングシートをつけておく。

2. 2

   ヨーグルトに砂糖、小麦粉、卵、生クリームを加え、ミキサーにかける。
   ※手でその都度混ぜても大丈夫！

3. 3

   茹でた南瓜の身をスプーンで潰し③に加える。型に入れる。

4. 4

   オーブン上段に入れて、余熱なしの180℃のオーブンで55分焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成です。

5. 5

   オーブンに入れて30分後くらいに一度取り出し、手でパラパラとチョコクランチをふりかけ、顔を作る。再びオーブンに入れて、残りの時間焼く。

6. 6

   ※焼き立てはかなりゆるいですが、ふわふわの柔らかいチーズケーキがお好きな方にはオススメです。

7. 7

   飾りにチョコやチョコクランチがないときは、かぼちゃの皮で顔を作ります。