らっきょう酢でなすの漬け物 レシピ・作り方

らっきょう酢でなすの漬け物
  • 1時間以上
  • 100円以下
櫻井愛
櫻井愛
サッパリ美味しい漬け物です☆

材料(2人分)

  • ★らっきょう酢 250ml
  • ★酒 50ml
  • ★白だし 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • なす 1本

作り方

  1. 1 なすは水にさらして灰汁抜きする。
    ザルにあげて水気を拭く。
  2. 2 お鍋に★を入れて加熱する。
    冷ましてから容器に入れる。
  3. 3 なすを入れて冷蔵庫に一晩おいて完成。

きっかけ

なすを美味しく食べたくて。

  • レシピID:1000008524
  • 公開日:2016/08/04
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