ルーで簡単♪キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、挽肉とにんにく、生姜を入れて炒める。
   色が変わってきたら、玉ねぎとにんじん、ケチャップ、ソースを入れてよく炒める。

3. 3

   全体的にしんなりして油が馴染んできたら、水を入れて煮込む。
   5分ほどグツグツ沸騰させたら、1度火を止めルーを入れる。

4. 4

   だいたい溶けたら、火を付けて焦げないように大きく混ぜながらルーを完全に溶かす。
   溶けたら、好みのゆるさになるまで加熱する。

5. 5

   お皿に盛り付けてできあがり。