ウチの常備菜・ピーマンの白だし焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを食べやすい大きさに切り、ごま油を引いたフライパンで炒める

2. 2

   しんなりしてくるまで炒める

3. 3

   鰹節を入れる

4. 4

   保存する入れ物に生姜をすりおろしたもの、白だし、水を入れて、そこに熱いうちにピーマンを入れる

5. 5

   ラップを落し蓋のようにしてかけると味のムラが防ぐことができます
   半日以上冷蔵庫に置いたら食べ頃です！