エリンギの梅照り丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に2~3等分にする。
   
   梅干はミンチにし★を混ぜ合わせておく。
   
   ご飯はお皿によそっておく

2. 2

   フライパンにオイルを中火で熱しエリンギを並べる。

3. 3

   両面がうすく色づいたら合わせ調味料を流し入れる

4. 4

   軽く煮詰めたらご飯の上にのせ、いりごまを散らす。