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大根のからし和えレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

簡単です

材料（２人分）

大根: ５ｃｍくらい

からし: 小さじ１

薄口醤油: 小さじ１

昆布茶: 小さじ1/3

塩: ふたつまみ

いりごま: ひとつまみ

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作り方

1

大根は皮を剝き、半月の薄切りにする
2

大根を塩もみし30分ほどおいておく。
3

水気をギュッと絞り全ての材料を和える。
4

30分ほど馴染ませる。
5

食べる直前にいりごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯

公開日：2016/02/18

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カテゴリ: 大根

料理名: 大根のからし和え

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