中津川風とりトマ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   国分「缶つま」マテ茶鶏のオリーブオイル漬けの缶詰を使います。
   焼き鳥の缶詰でもOKです。

2. 2

   細かく切ったセロリと、ニンニクのみじん切りを缶詰の汁で炒める。

3. 3

   カットトマトを入れて煮詰める。

4. 4

   残りの缶詰を入れて混ぜる。
   塩胡椒で味を整える。

5. 5

   レタス、ご飯の上に盛り付けて完成。