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いわし
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イワシのクリーム煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
櫻井愛
淡白なイワシが
クリーミーで美味しい♪
材料(2人分)
イワシ
2匹
生クリーム
100ml
醤油
小さじ2
ニンニク
1欠片
ローリエ
1枚
水
200ml
作り方
1
水、生クリーム、醤油、ニンニク、ローリエを煮立てる。
2
イワシは頭と内蔵を取る。
3
1に投入!
中火で5分煮る。
4
ひっくり返して5分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
淡白なイワシをクリーミーにしたかった。
公開日:2015/12/17
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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