野菜スティック 2種のソース レシピ・作り方

野菜スティック 2種のソース
  • 約10分
  • 300円前後
Lilyhappy
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野菜をもりもり食べられるソースです。

材料(約5人分)

  • 《カシューマヨネーズ》
  • カシューナッツ 100g
  • レモン汁 大さじ1
  • 小さじ1
  • 120ml
  • オリーブオイル 50ml
  • 《バーニャカウダ》
  • オリーブオイル 50g
  • 生クルミ 15g
  • ニンニク 2かけ
  • 味噌 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 カシューマヨネーズをつくる。全ての材料をブレンダーに入れ、撹拌する。
  2. 2 バーニャカウダをつくる。カシューマヨネーズ 大さじ2 とバーニャカウダの材料をブレンダーに入れ、撹拌する。
    塩で味を調節する。

きっかけ

ナッツでつくるソースはコクがあって美味しいです。

おいしくなるコツ

しっかりと撹拌してください。

  • レシピID:1000006640
  • 公開日:2015/09/23
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マヨネーズ ローフード ソース 野菜
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野菜スティック 2種のソース
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