ししとうの焼浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししとう 40本くらい
- ☆みりん・しょうゆ・料理酒 大さじ２
- ☆砂糖 小さじ１
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせておく
- 2 フライパンにオイルを熱し、ししとうを炒める。
- 3 全体に薄く焦げ目がついたら☆を流しいれる。
- 4 全体に絡ませながら、強火で水分が半分ほど飛んだら火を止めそのまま冷ます。
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