ナス・ベーコン・シメジのぽん酢しょうゆスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティをゆでる用に、鍋にお湯を沸かす。

2. 2

   ナスは、ヘタ部分をカット、長いほうを２つにカットした後、縦方向に８等分にカットする。
   ベーコンは、３～５㎜にカットする。
   シメジは、１本ずつにほぐしておく。

3. 3

   お湯が沸いたら、スパゲティをゆでる。１．４㎜なら、４分でタイマーセットする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル。
   ベーコンを入れ、軽く火を入れる。ナスとシメジを投入。軽く火を通す。

5. 5

   スパのタイマーが鳴ったら、トングなどでスパを掴んで、フライパンに入れる。
   素早くポン酢しょうゆを入れ、手早く混ぜる。
   器に盛ったら、出来上がり。

6. 6

   粉チーズをかけても、コクが出てい～感じです。