ナス・ベーコン・シメジのぽん酢しょうゆスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティをゆでる用に、鍋にお湯を沸かす。
2. 2 ナスは、ヘタ部分をカット、長いほうを２つにカットした後、縦方向に８等分にカットする。
   ベーコンは、３～５㎜にカットする。
   シメジは、１本ずつにほぐしておく。
3. 3 お湯が沸いたら、スパゲティをゆでる。１．４㎜なら、４分でタイマーセットする。
4. 4 フライパンにオリーブオイル。
   ベーコンを入れ、軽く火を入れる。ナスとシメジを投入。軽く火を通す。
5. 5 スパのタイマーが鳴ったら、トングなどでスパを掴んで、フライパンに入れる。
   素早くポン酢しょうゆを入れ、手早く混ぜる。
   器に盛ったら、出来上がり。
6. 6 粉チーズをかけても、コクが出てい～感じです。