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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
ふわっと美味しい☆簡単めかじきの照り焼き! レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
231102
あっさり照り焼きです!
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
めかじき
2枚
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
作り方
1
めかじきを水でさっとあらい、キッチンペーパーで水気をきる。
2
フライパンで色が変わるくらいにさっとやく。
3
ひっくり返したらさっとまたソテーし、調味料をいれてからめる。出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パサパサにならないようにささっとソテーしてください!
きっかけ
たまにはブリではなくめかじきで照り焼きも美味しいですよ
公開日:2014/05/30
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関連情報
カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
料理名
めかじきの照り焼きソテー
このレシピを作ったユーザ
231102
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/13 18:48
ふっわふわで、めっちゃめちゃ美味しかったです!!あっというまに1品作れて感激です!!分量も覚えやすくてこれからはレシピ見なくても作れますね!素敵レシピ感謝です♪
ユキのママ
レポありがとうございます!! レシピ覚えて頂いて嬉しいです\(^o^)/また作ってください!!!
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