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ふわっと美味しい☆簡単めかじきの照り焼き! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • めかじき

    2枚

  • 醤油

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわっと美味しい☆簡単めかじきの照り焼き!
  • 300円前後

あっさり照り焼きです!

作り方

  • 1

    めかじきを水でさっとあらい、キッチンペーパーで水気をきる。

  • 2

    フライパンで色が変わるくらいにさっとやく。

  • 3

    ひっくり返したらさっとまたソテーし、調味料をいれてからめる。出来上がり!

きっかけ

たまにはブリではなくめかじきで照り焼きも美味しいですよ

おいしくなるコツ

パサパサにならないようにささっとソテーしてください!

レシピID: 1000005645

公開日:2014.05.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.08.13

    ふっわふわで、めっちゃめちゃ美味しかったです!!あっというまに1品作れて感激です!!分量も覚えやすくてこれからはレシピ見なくても作れますね!素敵レシピ感謝です♪

    レポありがとうございます!!
    レシピ覚えて頂いて嬉しいです\(^o^)/また作ってください!!!

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レシピへのコメント

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料理名
めかじきの照り焼きソテー

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