みかんとキャロットジャム レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 みかんの皮をむいて、薄皮はついたままですが、白い部分のかすはなるべく取っておく。人参はヘタを取る。ミキサーにかける。
- 2 フライパンに１と砂糖とレモン汁を加え、中火から弱火で１５分程煮込む。途中あくが浮いてくるので取り除く。
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