簡単♪切って煮るだけ。めんつゆで野菜天の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 野菜天
- ４枚
- 人参
- ５ｃｍ
- 玉葱
- 小１個
- 長ネギ
- 半分
- ３倍濃縮めんつゆ
- 50ml
- 水
- 200ml
作り方
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- 1
- 野菜天は半分に。人参半月切り、玉葱１ｃｍくらいに。長ネギ３ｃｍくらいに切る。鍋に具材とめんつゆ、水を入れて柔らかくなるまで煮込んだら完成。
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- 2
- 最初は中強火で煮込んで、ふいてきたら弱火にして蓋をして１０分弱煮込んで火を止め、しばらく放置すれば火が通ると思います。
きっかけ
時間がなく手をかけられないときに、めんつゆだけで煮物を作ります。野菜天やごぼう天、たまねぎ天などをいれると、煮物に旨みが加わり美味しいです。