【お手伝いレシピ】カラフル団子♪ レシピ・作り方
材料(8人分)
- 上新粉 80g×5
- ココア、抹茶、紫芋粉末 各2〜3g
- オレンジ色の野菜ジュース 70ml
- 水 70ml×4
作り方
-
1
5種類の団子を作ります。
上新粉80gとココアを混ぜてから水70ml加えて混ぜる。耳たぶくらいの柔らかさで水を調節して下さい。 - 2 抹茶と紫芋も同様に作る。オレンジ色は水の代わりに上新粉と野菜ジュースを混ぜます。白は水を混ぜるだけです。
-
3
【お手伝いポイント】
それぞれを好きな大きさに丸め、沸騰したお湯で浮いてくるまで茹でます。 - 4 砂糖を使っていないので、砂糖入りのきな粉やあんこをつけて食べると美味しいです。
きっかけ
お月見団子を息子と作りたくて、楽しくなるようにカラフルにしてみました。
おいしくなるコツ
水分は少しずつ入れて調整してみて下さい。上新粉の種類によって、水分量が違ってくるかもしれません。入れすぎても粉を足せば大丈夫♪
- レシピID:1000005075
- 公開日:2013/09/20
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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