おうちパスタ屋♡豚バラと高菜のパスタ～わさび風味～レシピ・作り方

Name: おうちパスタ屋♡豚バラと高菜のパスタ～わさび風味～
Yield: ２
Ingredients: 豚バラ １５０ｇ; 高菜（辛子高菜でも） ５０～７０ｇ; 小葱（トッピング） 少々; 塩コショウ 少々; わさび 少々; しょうゆ 小さじ１程度; パスタ ２５０～３００ｇ; にんにく １かけ; 油 少々

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ｍａｒｉａ1917

ビールが飲みたくなるパスタです！簡単にできちゃいますよ～

材料（２人分）

豚バラ: １５０ｇ

高菜（辛子高菜でも）: ５０～７０ｇ

小葱（トッピング）: 少々

塩コショウ: 少々

わさび: 少々

しょうゆ: 小さじ１程度

パスタ: ２５０～３００ｇ

にんにく: １かけ

油: 少々

作り方

1

熱したフライパンに油をひき、スライスしたにんにくを入れ香りを出す。
2

豚バラを炒めて、塩コショウを軽く振り、火をよわめて高菜をいれ、わさびをいれる家はチューブのものを２～３㎝くらいいれます。まざりにくければ茹で汁を少々くわえてください。
3

茹であがったパスタをいれて、からめる。しょうゆをさっとまわしかけて、さっといためたら、皿にもって小葱をちらしてできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高菜の味で塩コショウは加減してください。わさびは苦手ならいれなくても十分おいしいので苦手な方でもお子さんがいる方でもつくってみてください～

きっかけ

わさび味のパスタをつくってみたくて、脂身の多い豚バラでためしたら大成功！ビールにあうガッツリ系パスタ！

公開日：2013/07/20

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このレシピを作ったユーザ

ｍａｒｉａ1917 こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑) 働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～コメントいただけたら嬉しいです！！