スープがもれないようにちゃんとくっつけてください~。手作りの皮でつくるのでモチモチです。生地は市販の皮より気持ちすこ~し厚めがおいしいです(^◇^)
餃子好きな旦那のために研究続行中です。焼き餃子でスープを寒天で固めたものを入れたら、どうしても漏れて台無しだったので、水餃子でリベンジしました。皮は昔に中国の方に教えてもらいました~!
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