もやしをレンジで温めた直後はまだシャキシャキした状態だったのでラップをしたまま予熱で放置をして、手で触れるくらいの熱さになってから絞ると しんなりしました。
醤油や鶏がらスープのもと以外で試しに最近購入したダシダを使って作ってみました。
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