ボリューミー！豆腐の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切り（私はザルに移してレンジでチン）好きな幅の棒状に切る

2. 2

   肉の内側に片栗粉をはたき、２枚お肉を広げ一枚肉のように合わせるか、少しずつ斜めにずらしながら豆腐を巻く。
   私は２枚使って巻いてます！豆腐少なめなら斜めに巻きます

3. 3

   巻いたら外側にも片栗粉を少しまぶして、油をひいたフライパンで焼き塩コショウを少々ふる

4. 4

   お肉に火が通ったら、余分な油はキッチンペーパーなどで拭きとり、☆を混ぜておいたものを入れて、絡める

5. 5

   ソースにとろみが出てきててりっとしたらできあがり。