デコポンマーマレード入りまっちゃ味のロールケーキ レシピ・作り方

デコポンマーマレード入りまっちゃ味のロールケーキ
ぽこた02
ぽこた02
和風のロールケーキを作りました。

材料(6人分)

  • 薄力粉 70g
  • 砂糖 50g
  • 抹茶味葛湯 40g
  • 4個
  • マーガリン 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • デコポンマーマレード 110g
  • 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1 大きめのボールに卵とさとう、まっちゃ葛湯の素を入れ、ハンドミキサーで5分ほど文字が書ける程度まで泡立てる。
  2. 2 ふるった粉をヘラでさっくり混ぜ合わし、マーガリンと牛乳を600wレンジで15秒溶かし混ぜ合わしたものを加える。
  3. 3 180度で15分焼く。冷ました生地にマーマレードと生クリームを角がたつくらい泡立てたものを塗り、ロールに巻いて冷蔵庫で冷やせば完成。

きっかけ

大量のマーマレード消費と、まっちゃ葛湯の使い切りに。

おいしくなるコツ

天板に流したときに、1,2回トントン叩き、気泡を消すとよいです。

  • レシピID:1000004537
  • 公開日:2013/04/15
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