よもぎとあんこパン レシピ・作り方
材料（１２人分）
- ★強力粉 ３００ｇ
- ★スキムミルク １０ｇ
- ★砂糖 ３０ｇ
- ★オリーブオイル ６０ｇ
- ★塩 少々
- ★水 １５０ｃｃ
- ★ドライイースト ４ｇ
- ★冷凍よもぎ ５０ｇ
- あずき（１９０g缶詰） １缶
- マーガリン 適量
作り方
- 1 ★の全てをホームベーカリへ入れてパンの１次発酵まで済ませる。
- 2 １の生地を長方形にのばして、マーガリンを薄く塗り、あずきを塗って端からくるくる棒状に巻く。１２等分して４０度で４０分２次発酵させる
- 3 ２００度のオーブンで１５分焼けば完成。
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