食ぱんで，簡単ミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カスタードクリームを作る。黄卵１個と砂糖大さじ２をﾎﾞｰﾙにいれ，白くなるまで，泡立てる。薄力粉をふるいにかけながらいれ混ぜる。

   

2. 2 牛乳を少しずつ加えながら溶きのばす。ラップをし，６００Wの電子ﾚﾝｼﾞで１分加熱。取り出しよく混ぜ，又１分加熱。なめらかなクリーム状にする。

   

3. 3 ２にバターとバニラエッセンスを入れ混ぜて，ラップして，冷ます。
4. 4 パンの耳をとり，３等分する。更に，厚さを薄く半分にする。麺棒で縦横薄くのばす。

   

5. 5 ６枚に，ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をかけのこりに，シナモンパウダーをふりかける。オーブントースターで，色づくまで，カリッと焼く。

   

6. 6 バナナは，３ﾐﾘくらいの厚さで，輪切りにして，レモン汁を上からかける

   

7. 7 焼いたパンカスタードクリーム大匙１，バナナ２個の順に２回重ねる。最後にパン，クリーム少し，バナナ１個のせる。

   

8. 8 同じようにシナモンをふったバン，バナナ，パンと重ね最後にﾊﾞﾅﾅのうえに，クリームを乗せる

   

9. 9 ７と８のパンセットを皿に盛りつける。