柚子味噌漬け焼き豚 みかんサラダ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
味噌漬けは，つけ込むほどおいしい。一週間で味がしみこみますが，１ヶ月なら，本格的な味噌漬けになります。
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2
表面の味噌をさっととり，グリルで，じっくり焼く。
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3
みかんは，袋から，出して，３つくらいに手で裂いておく。きゅうりは輪切りし，塩水に，数分浸す。りんごもｲﾁｮｳ切りし，塩水にさらす。
- 4 湯でた，キャベツの葉を２ｾﾝﾁくらいに刻み，３の材料とマヨネーズであえる。
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5
キャベツの葉を千切りにして，サラダと肉を盛る
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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