マスカルポーネでベーコンの濃厚クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティー
- 200ｇ
- ブロックベーコン
- 好きなだけ
- 玉ねぎ
- 1/2
- オリーブオイル
- 適量
- スライスにんにく
- 小1
- 生クリーム
- 200ｃｃ
- 牛乳
- 100ｃｃ
- マスカルポーネチーズ
- 60ｇ
- バター
- 10ｇ
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタは分量外の水と塩でゆでる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル、にんにくベーコンを入れ焼く。
-
- 3
- ２に生クリーム、牛乳を入れ一煮立ちし、マスカルポーネ、バターを入れサッと混ぜる。
-
- 4
- 茹であがったスパゲティーを湯切りし、３に入れ混ぜ合わせる。
盛り付けて、パセリをふりかけ完成☆
おいしくなるコツ
生クリーム多めと、マスカルポーネ入りで濃厚で美味しくなります（＾－＾）
きっかけ
濃厚なスパゲティーが食べたくて☆
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