塩麹の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に塩麹をつけ、一晩寝かせます。

2. 2

   キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、お肉は幅2センチくらいに切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、お肉を入れ表面が焼けてきたら野菜を入れ、よく炒めます。

4. 4

   よくいたまったら、塩コショウで味をととのえたら出来上がり♩