塩麹の野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お肉に塩麹をつけ、一晩寝かせます。
- 2 キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、お肉は幅2センチくらいに切ります。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、お肉を入れ表面が焼けてきたら野菜を入れ、よく炒めます。
- 4 よくいたまったら、塩コショウで味をととのえたら出来上がり♩
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